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周记是指以“周”为时间单位的文字记录体裁，与日记概念相同，主要用来记录一周以来发生的事情及感想。以下是小编整理的食品厂个人实习周记精选3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
食品厂个人实习周记1
第一天什么也没做，办理了入职手续，熟悉工厂，对陌生环境有些不安。
第二天上班时，主管给我们新进的三人开了个简单的会议大体安排了下以后的学习计划，因为没有套靴的缘故不能进前段了，我们便留在了后段的包装车间先熟悉下机械设备及其工作原理。车间的人非常友好也很热情，总是不厌其烦的给我们讲解着，这一天虽然我们的脚站得都起泡了但我们的心却是快乐的…接下来的几天我们一直在前段学习，其重点主要放在人际交往方面，毕竟在以后的工作上这是一个不可却少的环节…
食品厂个人实习周记2
慢慢地开始习惯了一个人上下班的感觉，少了一份以往的嘻嘻哈哈，更多的是对于责任的思考，多么奇妙的感觉，也许这正是成熟的预兆吧!因为对于实际操作还不是很熟练，主管暂时也没给我安排什么任务，还是继续把我留在前段学习，而我则把自己学习的重点放在了糖度的测定与充填卷封这两块上。
说句心里话，刚来时我觉得测糖度简直就是小儿科，毕竟在学校时早已滥熟于手了，真是不测不知道一测吓一跳，开始还以为是这糖度计质量不行呢，测定时画面模模糊糊的，怎么也找不到界线点，后来经主管的说明才知道原来是因为牛奶中所含物质成份过多，所以检测时干扰性很大。
而在学校时我们一般都是检测的果汁或糖浆，其物质成份相比就少得多了，所以看起来特别清晰!对于糖度，我们的主要任务是测定出调配时奶液的糖度，使其固定在一定范围内，当奶液到达充填区时糖度为一标准值。若糖度过高便按相关比例加水，过低的话便按比加料!一旦检测失误，其对品质的影响将是无法估量的，从此我的身影便往反于调配于充填之间，现在熟能生巧这个成语我是百分之百相信了，经过这几天的努力总算测定起来心中有数!心里开始升起一股莫名的自豪，同时也暗暗地告戒着自己一定要再接再厉…还是那句话“吃得苦中苦，方为人上人”。
食品厂个人实习周记2
这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。主要是学习卷封的构造、常出现的问题及其原因分析与改善措施，了解饮料厂常出现的一些问题点及防护措施，并看了些客诉样品等等。办公室位于饮料厂的二楼，挨着人力资源部,生产课位于饮料厂的二楼，在人力资源部与采购部的中间，是厂长、课长、主管等办公的地方。里面布置得非常幽雅，办公氛围浓烈，看着就有一股令人肃然起敬的冲动，挺喜欢窗台边那几棵小金桔的，朝气十足，不过还是有点想提议他们多摆几盆仙人掌，工作虽然很重要，身体更重要哦，小心电脑辐射啊!电脑平台上的资料很全面，,如今一个月已经过去，又到换班时间了，我们新进的三人被分开了，我仍留在白班，他们两个跟着晚班走，心一下子变得有点孤单起来了，相处了那么久，每天一起学习一起讨论，突然的分开，真的有点不适应，看来以后得独自一人孤军奋战咯，在心里默默地加油吧!我们通常是上午在车间下午去生产课，这样一来，工作变得丰富多了，在这的圈子也在无形中扩大了不少，这几天我们过得很快乐，前面的少许压抑也已消失得无影无踪了，真的很感谢主管给我们提供了一个这样好的学习机会，在心里默默地庆幸着，同时也告诫自己一定要努力努力再努力，千万不能辜负了主管的良苦用心，同时也是对自己的负责吧!
带着新奇，带着憧憬，迈入了旺旺的大门。初涉社会的我如一只出笼的百灵鸟，任何的一切对于我来说都充满了诱惑…初次登门便碰了颗钉子，什么叫门禁森严我算是体会到了，好在主管出来接我们了!但这也正体现了旺旺在管理方面的到位，心中不禁肃然起敬。
食品厂个人实习周记3
作为食品营养与检验教育专业的大学生，我很荣幸可以进入食品营养与检验教育专业相关的岗位实习。相信每个人都有第一天上班的记忆，也会对第一天上班有着深刻的感觉及体味。尤其是从未有过工作记忆的职场大学们。
头几天实习，心情自然是兴奋而又紧张的，兴奋是觉得自己终于有机会进入职场工作，紧张是因为要面对一具彻底陌生的职场环境。刚开始，岗位实习别用做太多的工作，基本基本上在熟悉新工作的环境，单位内部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。关于那个职位的一切还很陌生，但是学会快速习惯陌生的环境，是一种锻炼自我的过程，是我第一件要学的技能。这次实习为未来步入职场打下基础。第一周领导让我和办公室的其他员工相互认识了一下，并给我分配了一具师父，我未来在这个地方的实习遇到的咨询题和困难都能够寻他帮忙。
一周的时刻很快就过去了，原以为实习的生活会比较枯燥的，只是老实说第一周的实习依然比较轻松愉快的，嘿嘿，俗话说万事开头难，我差不多迈出了第一步了，在接下去的生活里我会努力的。日子并别简单，我们要勇往直前!再苦再累，我也要坚持下去，只要坚持着，总会有微笑的一天。尽管第一周的实习没什么情况，比较轻松，但我并别放松，还是会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习日子中。
尽管第一周的实习没什么情况，比较轻松，但我并别放松，还是会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习日子中。
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